Pernil ibèric d'enceball fines llesques 80g

Descripció

Jamón de cebo ibérico.
50% raza ibérica.
Más de 24 meses de curación.
Pre-selección de jamones frescos grasos que garantizan un alto porcentaje de grasa infiltrada.
Color característico del rosa al rojo púrpura en parte magra y aspecto brillante de la grasa.
No reseco exteriormente.
Sabor delicado, poco salado y aroma agradable y característico.
Textura homogénea y poco fibrosa.
Colocado a mano.
Lonchas muy finas.
Envase termoformado transparente de fácil apertura.
El sistema de envasado permite ver la totalidad del producto.
Fácil separación de las lonchas.

Valors nutricionals

Valor energètic

1513 kj / 364 kcal

Greixos

27 g

Dels quals saturats

11 g

Hidrats de carboni

0,5 g

Dels quals sucres

0,4 g

Proteïnes

29 g

Sal

4,8 g