Bacó fumat

Bacó fumat

Peces cuites

Descripció

Forma rectangular uniforme: mejor aprovechamiento de la pieza y rendimiento al detallar. aspecto magro y rosado del corte. nivel de sal equilibrado. ahumado suave.

Valors nutricionals

Valor energètic
1206 kj / 291 kcal
Greixos
25 g
Dels quals saturats
8,7 g
Hidrats de carboni
1,5 g
Dels quals sucres
1,3 g
Proteïnes
15 g
Sal
2,2 g