Pernil serrano reserva 1/2 bloc (12 mesos)

Pernil serrano reserva 1/2 bloc (12 mesos)

Peces curades

Descripció

Sin piel. formato rectangular, obtenido por prensado de la pieza, que permite un tamaño de loncha constante a lo largo de toda la pieza e idéntico de una pieza a otra. la longitud del bloque varía en función del peso de la pieza. corte con color uniforme. intenso aroma de jamón serrano. bouquet tradicional. sabor delicado. período de curación mínimo: 12 meses. media pieza.

Valors nutricionals

Valor energètic
1478 kj / 355 kcal
Greixos
25 g
Dels quals saturats
10 g
Hidrats de carboni
1,5 g
Dels quals sucres
1,5 g
Proteïnes
31 g
Sal
5,2 g

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