NAPOLITANA DE PERNIL DE GALL DINDI

elaboració

1. Estira la làmina de pasta fullada i divideix en 3 tires iguals. Col·loca les rodanxes de pit de titot i el formatge tallat en tires damunt.
2. Pinta un de les vores de la pasta fullada amb l'ou batut i enrotlla per a pegar-lo i formar rotllos de pasta fullada.
3. Curta rotllo en trossos de 6 – 7 cm i col·loca'ls en una safata amb paper de forn.
4. Pinta per damunt amb l'ou batut i empolvora amb les llavors de sèsam. Enforna a 200 °C – º F durant 20 minuts o fins que estigui daurat.